Vitigno:
100% Nebbiolo.
Grado Alcolico:
13° - 14°
Colore:
Rosso granato vivissimo con riflessi aranciati.
Profumo:
Intenso, con ricordo di vaniglia e cannella, foglie di sottobosco e pepe verde.
Sapore:
Morbido, vellutato, equilibrato, piacevole.
Temperatura di degustazione:
18° Decantato.
Invecchiamento minimo:
2 anni di cui 1 almeno in botti di rovere.
Abbinamenti:
Vino nobile di gran stoffa ben si accompagna alla selvaggina, arrosti e piatti forti.
